a) Diese Informationen (Eigentümer) sind üblicherweise in den Freigaben & Zugriffsrechten bei Info einer Datei eingetragen?
Jein. Diese Daten gehören zu den Zugriffsrechten. Was das Programm "Finder" bei "Info > Freigabe & Zugriffsrechte" anzeigt, ist bereits eine stark vereinfachte Interpretation dieser Rechte, in vielen Fällen aber nicht das, was wirklich dort eingetragen ist. Die echten Einstellungen könntest Du z.B. über den ACL-Punkt von TTS anzeigen.
b) Da diese Dateien aber evtl. nicht überflüssig sind, darf man sie auch nicht ohne weiteres löschen?
Wenn die Daten noch gebraucht werden, wäre es ungünstig, sie zu löschen.
c) Wie findet man dann heraus wer diese Dateien benötigt?
Das muss man selbst aus dem Zusammenhang erschließen. An der Position, wo die Datei liegt, kann man üblicherweise erraten, wer sie dort wohl zu welchem Zweck hingelegt hatte.
a) Sind die in TTS aufgeführten vier Dateien mit Eigentümer -unterdrückt- so verwaiste Dateien?
Nein, höchstwahrscheinlich nicht. Da Anzeige des Eigentümers und anderer Daten wurde unterdrückt, weil die Rechte dieser Datei im Moment so eingestellt sind, dass Du diese Daten nicht sehen darfst.