Du hast Dich jetzt selber getraut, mal was auszuprobieren, super.
Witzigerweise ausgerechnet das, was ich als Nächstes vorschlagen wollte. Ich habe nämlich gestern Nachmittag in den Apple Foren gelesen, dass bei ein paar Leuten ebenfalls mit Umschalten auf Mono und wieder zurück den Ton wieder bekamen.

Weitere Lösungen waren harter Neustart, aber das will man ja eigentlich vermeiden.
Auf den ersten Blick sieht es wie ein Softwarebug aus und das Umschalten setzt evtl. eine interne Einstellung indirekt zurück.
Oder es ist ein Hardwarebug, bei dem durch das Umschalten eine Komponente neu initialisiert wird.
Beides aber völlige Spekulation!
An einen generellen Softwarebug glaube ich noch nicht so, denn derartiges hätte man schon ganz deutlich überall gelesen.
Ich würde es jetzt an Deiner Stelle mal ein wenig weiter beobachten.