Diese Auswahlmenüs (egal ob Schriftart, -größe oder anderes) sind immer dann leer, wenn die aktuelle Auswahl mehrere Werte enthält. Man also z.B. einen Text mit Arial und Helvetica gleichzeitig markiert.
Komischerweise passiert das auch (auch bei mir), wenn man einen Text markiert, der nur einen Schrifttyp enthält, der nicht die Standardschrift ist. Bis irgendjemandem eine schlüssige Erklärung einfällt, halte ich das für einen Bug.
Aber Mails mit formatierten Texten an sich sind schon ein Bug.
