Wenn ich Mail öffne, sehe ich links in der Sideboard:
Eingang.
Markiert.
VIP.
Heute.
Darunter sind:
Gesendet.
Werbung.
Papierkorb.
Entwurf sehe ich in dieser Ansicht nicht.
Auch das sieht bei mir anders aus. Das, was Du da beschreibst, habe ich teilweise auf unterschiedlichen Seiten.
Kann aber auch daran liegen, dass ich mehrere Mail-Accounts aktiv habe oder dass ich das iPad anders halte (Hochkant und Quer sind unterschiedliche Ansichten)
Ich gehe jetzt mal von Quer aus, bei Hochkant bekommt man die seitenfeiste nur durch Tippen auf den Pfeil links oben eingeblendet:
Prinzipiell kann man in verschiedene Ordner wechseln, in dem man in der linken Seitenleiste diese auswählt. Vorausgesetzt man ist nicht gerade mitten in einer Aktion wie z.B. "verschieben in Ordner", was Du beschrieben hast, ansonsten kann es passieren, dass man im linken Bereich noch etwas anderes mi der Aktion zusammenhängendes angezeigt bekommt.
Also in der linken Seitenleiste hat man die Liste der Mails in einem Ordner oder die Ordner in den Postfächern oder die Postfächer selber. Je nachdem bekommt man dort eben das entsprechende angezeigt. Und da sollte normalerweise auch der Ordner "Entwürfe" aufrufbar sein. Man kann bei der Ansicht der Postfächer noch konfigurieren, was man alles angezeigt bekommt. dazu dient der Button "Bearbeiten" direkt darüber. Aber es ist jetzt sehr schwierig zu sagen, was Du machen sollst, weil es extrem davon abhängig ist, wo Du eigentlich bist und was Du da angezeigt bekommst und ob Du einfach nur den Ordner noch nicht gefunden hast oder dieser ausgeblendet ist oder oder oder.
Ohne Screenshot musst Du sehr genau beschreiben, was dort zu sehen ist.
Oberhalb der