@fränk:
Falls Dein iPhone vorher entsperrt war (mit QuickPwn), dann hast Du hoffentlich nicht einfach "Update" in iTunes gedrückt, sondern "Wiederherstellen".
Wie wir ja schon mal in den entsprechenden Threads angesprochen haben, wird nämlich der durch cydia-Programme und -Daten belegte Speicher bei einem "Update" nicht wieder freigegeben, sondern einfach nur nicht benutzbar. Man verliert also Speicherplatz.
Zu Tethering:
Den Schalter dafür hat T-Mobile abschalten lassen, weil sie für den von Dir bereits bezahlten Datenverkehr gerne noch einmal Geld kassieren wollen. Das ist ähnlich wie mit den APN-Einstellungen, die T-Mobile auch unsichtbar geschaltet hast, damit Du nicht fremd gehst.
Es gibt bereits Anleitungen, wie man diese Optionen wieder sichtbar schalten kann, da ich aber mit meinem iPhone noch auf QuickPwn warte, kann ich erst dann selber testen und genaueres schreiben.
Wenn es sichtbar ist, soll die Benutzung ziemlich simpel sein, ohne viele "wilde Begriffe".
Zu BT-Schalter:
Ja, Apple hat alle diese Einstellungen nur unter "Einstellungen" selber gesammelt wie vorher auch. Und Fremdprogramme sind weiterhin nicht berechtigt derartige Einstellungen vorzunehmen. In dem Bereich hat sich nix geändert und genau deshalb brauche ich auch SBSettings zum einfachen und schnellen An-/Abschalten von Bluetooth, WLAN, UMTS, EDGE...