Stimme auch tendenziell zu, allerdings leistete sich Apple schon immer manche Kundengängelung und wenn ich an die Lüfter meines ersten PowerMacs (MDD) denke, dröhnen mir noch heute die Ohren.
Zum Thema glossy:
Wenn man wirklich bereit ist, viel Geld für einen matten Bildschirm auszugeben (ich bin's nicht, ich kaufe einfach keinen glossy), kann man eine Firma beauftragen, eine Folie aufzubringen. Diesen Dienst gibt es für iMacs, also wohl auch für Macbooks. Die bauen das Display aus und beschichten es maschinell.
Selber machen, ohne Luft- oder Staubeinschlüsse, ist sehr schwierig und das Ergebnis auch im Erfolgsfall selten zufriedenstellend.
Kostenpunkt beim iMac: ca. 200 Euro, wenn ich mich richtig erinnere. Irgendwann gab es mal einen c't-Artikel dazu.